Siófok: Fischfestival im Indian Summer

Den Höhepunkt im Herbst der Sommerhauptstadt Ungarns bildet vom 7.-9. Oktober 2016 das beliebte Halfesztivál-Fischfestival. Im Mittelpunkt der dreitägigen Veranstaltung am Wasserturm stehen gastronomische und kulinarische Erlebnisse rund um das Thema Fisch, wie die Street food Meisterschaft und das Fisch-Picknick.

Siófok Fischfestival

Auf der großen und kleinen Freilichtbühne sorgen Kulturprogramme für kurzweilige Unterhaltung, Stände mit Kunsthandwerk und vielem mehr laden zum Stöbern ein.

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XIV. Strudelfestival in Vasvár

Strudelfestival in VasvárDas diesjährige Vasvári Rétes Fesztivál – Strudelfestival von Vasvár – erwartet am 6. August seine Besucher mit einem bunten Strauß an Veranstaltungen.

Die Kleinstadt unweit der österreichischen Grenze hat sich viel Mühe bei den Vorbereitungen gegeben, so dass auch in diesem Jahr wieder für alle Altersklassen etwas dabei sein wird.

Die Festivalbühne, sowie Strudelstände und ein Kunsthandwerksmarkt befinden sich am großen Parkplatz. Am Veranstaltungsplatz sind Jurten, Spielplatz, Strudelstände und ein Markt, im Kulturhaus ein Spielraum für Kinder, sowie Public Viewing zur Olympiade zu finden. Im Klostergarten erwartet ein Streichelzoo die Besucher.

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Szt. Kristóf: feine Spezialitäten

Das beliebte Szt. Kristóf Veranstaltungszentrum am Südbalaton erwartet seine Besucher und Fans zu Anfang des Jahres 2016 gleich mit zwei Überraschungen:

  • der Eigentümer und Gastwirt András lädt zu „Präsentationen außer Haus“ ein
  • im Mai eröffnet ein Spezialitätenmuseum mit feinen traditionellen landwirtschaftlichen Produkten zum Staunen und Probieren.

Szent Kristóf-Weingut
Szent Kristóf-Weingut in Zamárdi
„Präsentationen außer Haus“: Neben der spannenden und unterhaltsamen Vorstellung der eigenen Produkte im Weinrestaurant kann eine Präsentation in Hotels, Restaurants und in sonstigen Locations für interessierte Gruppen ab 10 Personen bestellt werden.

Dekorative, ansprechende Vorstellung, Verkostung der mit traditionellen Methoden, ohne Zusatzstoffe erzeugten Produkte: Schinken, Bauernwurst, Salami, Käse, hausgemachte Marmeladen, Honig, verbunden mit einer Weinverkostung von drei Weinen nach Wahl: weiß, Rosé oder rot.

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Budapester Schlachtfest 2016

Budapester Schlachtfest
Budapester Schlachtfest
Am 19. Februar 2016 beginnt im Millenáris Park von Budapest das so genannte „Böllérfesztivál – Metzgerfestival“ (Facebook). Der dreitägige Event rund um das Schwein ist eine Mischung aus Tanya-Stimmung, gastronomischem Erlebnis und Marktatmosphäre.

Die besten Schweinezüchter des Landes stellen sich und ihre Zuchtrassen vor. Kleine lustige Ferkel sorgen vor allem bei den Kindern für viel Freude.

Metzger bieten die besten ungarischen und internationalen Produkte aus Schweinefleisch an, laden zum Verkosten ein und geben ein Probe ihres Könnens. Unterstützt werden sie von Gastronomen und Winzern, die die Spezialisten an ihren Ständen zum Verspeisen und Kaufen anbieten.

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