Fleisch- und Wurstwaren bester Qualität zu fairen Preisen
Salamimeister Josef Balatoni ist der Namensgeber des Anfang der 90iger Jahre gegründeten Familienbetriebes. Zum Profil der EU-konformen, streng produktionskontrollierten Firma mit einer Jahresproduktion von 300-400 Tonnen gehört die Herstellung von Salami, Hartwürsten, luftgetrockneten und geräucherten Fleischprodukten, Schinken und Halbhartwaren. Die sorgfältig ausgewählten Fleischsorten kommen vom Schwein, Rind, Pferd, Wild, es wird aber auch Ziegen- und Straußenfleisch verarbeitet. Als ungarische Spezialitäten gelten Salami und Wurst aus Puten-, Hühner-, Enten- und Gänsefleisch und die nach alten Rezepten gewürzten Spezialitäten im Pferdedarm vom Mangalizaschwein und Graurind.
Einige Produkte
- Salami mit Käse (Parmesan, Edamer, Parmesan, Camembert, geräucherter Käse)
- Salami mit Gewürzen, wie Pfeffer, Knoblauch, Kümmel, Paprika, Rustimix, Pastrami
- “LAGUNA” Salami mit italienischem Charakter enthält indischen grünen Pfeffer
- Luftgereifte Salamisorten ohne angereicherten Speck
Bioprodukte
Galle-, nieren- und magenschonende Produkte:
- Weiße TOLDI-Wurst und TOLDI-Salami mit Paprika, ungeräuchert
- Mild gewürzte Light-Produkte
- Süß-salzige Fructa-Salami, z.B. mit Aprikose-, Papaya-, Williamsbirnedörrgranulat
Die Firma Balatoni Hús exportiert bereits mehr als 20 % ihrer Produktion und erweitert dank steigender Nachfrage ständig die Produktpalette. Überzeugen Sie sich selbst!
Balatoni Hús GmbH
1163 Budapest Cziráki út 26-32.
Tel/fax:+36-1-403-4268
info@balatonihus.hu, www.balatonihus.hu