In Ungarn sollen die Preise für Brot im Herbst gleich zwei Mal steigen, berichtet der Fernseh-Nachrichtensender hírtv am Sonntag (29.8.). Eine Anhebung um 20 bis 30 Prozent war für September bereits angekündigt worden. Wegen der wachsenden Mehlpreise stellten die Bäcker jedoch für Oktober eine weitere Preiserhöhung in Aussicht. Dann wird für das Kilo Brot 50 bis 70 Forint (18 bis 25 Eurocent) mehr zu zahlen sein. Da die ungarischen Grundstoffe wegen Hochwasser und schlechten Wetters teurer wurden, bemühen sich die Bäcker jetzt um günstigeres Mehl aus der Slowakei.
Bei der Erntesegnung in Győr kündigten die ausstellenden Bäcker gleichsam geschlossen für September Preiserhöhungen um 10 bis 15 Prozent an. Wegen des Preiswettbewerbs durch die internationalen Supermarktketten jedoch hatten die Bäcker in den vergangenen Jahren ihre Preise nicht in dem Maße erhöhen können, wie es aus ihrer Sicht nötig gewesen wäre.