Im Winter kommen verschiedenste Gemüsesorten auf den Tisch. Einige davon sind allerdings nicht sonderlich beliebt.
Jeder fünfte Erwachsene in Deutschland mag kein Sauerkraut. Beim Rosenkohl ist es sogar jeder Vierte, der ihn nicht mag, wie aus einer neuen Umfrage hervorgeht.
Wesentlich beliebteres Winter- und Feiertagsgemüse ist der Rotkohl, der in einigen Regionen auch Rotkraut oder Blaukraut genannt wird. Drei Viertel der Erwachsenen (74 Prozent) mögen ihn gern oder sogar sehr gern. Nur etwa jeder Achte sagt, er möge ihn ungern oder überhaupt nicht gern. Das Meinungsforschungsinstitut Yougov befragte im Auftrag der Deutschen Presse-Agentur repräsentativ knapp 2100 Menschen.
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