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Balatoner Restaurants unter den Top100

Der Dining Guide veröffentlichte seine Liste der von Experten ausgewählten, getesteten und bewerteten Top100 Restaurants in Ungarn. Unter den hundert Besten sind wie erwartet vor allem Restaurants aus Budapest zu finden, lediglich 26 gastronomische Einrichtungen kommen aus anderen Regionen des Landes. Unter ihnen befinden sich drei Restaurants vom Balaton: das Kistücsök in Balatonszemes, das Sparhelt Bistro in Balatonfüred und das Chateau Visz.



Die höchste Bewertung von 17 Punkten – bei maximal 20 möglichen Punkten – erhielten zwei mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Budapester Restaurants, das Costes im neunten Bezirk und das Onyx im fünften Bezirk.

Das beste Restaurant außerhalb von Budapest wurde mit 14,5 Punkten das „67 Restaurant“ von Székesfehérvár. Bewertet wurde unter fünf Gesichtspunkten, Ambiente des Restaurants, Qualität der Grundstoffe und der Verarbeitung, Harmonie und Kreativität der Speisen, sowie Service.