web-repair.ch - Optimierung von Satzzeichen, Rechtschreibung, Grammatik und Formularen auf bestehenden InternetauftrittenAnzeige

Fest der französischen Küche

Château Visz
Château Visz
Die französische Küche feiert sich am 19. März 2015 weltweit mit 1000 Köchen und 1000 Menüs. Auf allen fünf Kontinenten wird an diesem Tag die Besonderheit der französischen Küche, das genussvolle Essen in angenehmer Gesellschaft gewürdigt. Die französische Küche gehört seit 2010 zum immateriellen Weltkulturerbe der UNESCO.

Auguste Escoffier führte im Jahre 1912 das «les Dîners d’Épicure» ein: an einem Tag wird ein bestimmtes Menü gleichzeitig in mehreren Städten der Welt serviert. Goût de/Good France greift diese Idee auf und lädt in diesem Jahr das erste Mal zum Fest der französischen Küche ein. Feiern Sie mit!

Bis November 2014 hatten Restaurants aller Preisklassen die Möglichkeit, sich für eine Teilnahme zu bewerben. Eine internationale Jury unter Alain Ducasse wählte aufgrund der Menüvorschläge mit frischen, saisonalen Produkten, französischen Weinen und mit einem Apéritif, sowie einem Digestif auf französische Art die teilnehmenden Restaurants aus.

In Ungarn fiel die Wahl auf zehn Restaurants. Am Balaton lädt das Gourmet Restaurant „Château Visz” mit folgendem Menü zum Fest der französischen Küche ein:

  • Foie Gras in drei Varianten
  • Grüner Spargel á la Nizza mit pochiertem Ei und Forellenrogen
  • Seezungenfilet und Venusmuschel mit Blumenkohlcreme, Fenchelgemüse
  • Rinderfilet „Rossini“, Pommes Maxime
  • Brie De Meaux Dongé, Brillat Savarin, Mont D’or
  • Schokolade – Blutorangen Texturen

Gourmet Restaurant Château Visz
8681 Visz, Berencsepuszta

Tel: 0036-85/710-003
Fax: 0036-85/710-194

E-Mail: info@chateau-visz.com
Web: www.chateau-visz.com