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Frühlingserwachen auf den Märkten am Balaton

Die Obst-, Gemüse- und Kleinerzeugermärkte in den Städten und Dörfern des Komitates Zala werden im erwachenden Frühling wieder bunter. Erste Schnittblumen und Pflanzen für die Gärten, sowie viele frische Eier werden angeboten.

Nach den kalten Wintermonaten sind wieder viele Käufer auf den Märkten zu finden. Allmählich gehen auch die Preise für Bärlauch runter und neues Gemüse aus den Gewächshäusern wird angeboten.

Auf dem Markt in Zalaegerszeg gibt es neben Bärlauch auch passende Rezepte für schmackhafte Gerichte dazu, denn erst in letzter Zeit ist dieses hierzulande weit verbreitete Wildgemüse für die Küche in Ungarn wiederentdeckt worden.