Das Fleischunternehmen Gulyás János és Társa Kft. (GulyásHús) hat in Zusammenarbeit mit der Universität Debrecen im Rahmen eines 766 Millionen HUF teuren Projekts ballaststoffreiche, proteinreiche Fleischprodukte mit bioaktiven Inhaltsstoffen entwickelt – berichtet die Nachrichtenagentur MTI.
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Das Projekt wurde mit 527 Millionen HUF aus EU-Mitteln gefördert. Die Gulyás és Társa Kft. schlachtet und verarbeitet jährlich 10.500 Schweine.
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